餐飲業廚房設計各功能間深度優化

餐飲業廚房設計各功能間深度優化

餐飲業的廚房設計不同于家用廚房設計,因為設備種類之全,管路之復雜,設計要求之多也決定了餐飲業廚房設計的專業性和規范性。因此在進行廚房設計布局前,一定要請專業人士進...

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小飯店廚房布局設計

小飯店廚房布局設計

小飯店由于低成本,小風險,大回報成為很多創業者投資首選,那既然開飯店,對廚房進行布局設計是少不了的。 麻雀雖小,五臟俱全,小編覺得用來形容小型飯店的廚房似乎很恰當。...

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學校明檔廚房要怎么設計

學校明檔廚房要怎么設計

為了使食物成品更醒目,更吸引顧客,越來越多的餐飲服務行業采用明檔廚房。有些學校的食堂也不例外,明檔廚房的好處是讓人一目了然,菜品的選擇會更多,而且制作了新菜也能得...

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食堂廚房設計說明

食堂廚房設計說明

食堂廚房在規劃設計中要考慮的細節有很多,不僅單個功能間配置要合理,而且各個功能間既要相互獨立,又要相互配合。下面就以順義某食品廠職工食堂CAD為例給大家詳細說明。 一、...

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開放式酒店廚房設計怎么做比較好

開放式酒店廚房設計怎么做比較好

現代家庭選擇開放式廚房的越來越多,一是可以充分利用空間。二是看起來美觀大氣。那么 酒店廚房的設計 中也是可以采用開放式的,但是如何設計才能讓開放式廚房為餐飲的烹飪提...

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